Φάγατε βαριά τις γιορτές; Τα 5 ροφήματα που βοηθούν στην πέψη

Αισθάνεστε άβολα μετά από αυτά τα αναπόφευκτα εορταστικά γεύματα; Η παραμονή ενυδατωμένη μπορεί να βοηθήσει.

Για να μειώσετε το πρόβλημα με τα αέρια και να βελτιώσετε την πέψη, ακολουθούν μερικά ποτά που μπορείτε να δοκιμάσετε.

•  Νερό: Η κατανάλωση ζεστού νερού βοηθά στην ανακούφιση από ενοχλήσεις όπως η καούρα και η δυσκοιλιότητα. Βοηθά στη διάσπαση της τροφής στο στομάχι, διευκολύνει τη μετακίνηση των αποβλήτων μέσω του πεπτικού συστήματος και μαλακώνει τα κόπρανα. Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση ζεστού νερού βοηθά στη βελτίωση της μικροχλωρίδας του εντέρου – της συλλογής βακτηρίων, αρχαίων και ευκαρυών που ζουν στο γαστρεντερικό σωλήνα. Η ποιότητα της μικροχλωρίδας του εντέρου επηρεάζει όχι μόνο την πέψη αλλά και το ανοσοποιητικό, τη διάθεση και την ψυχική υγεία.
•  Τσάι από βότανα ή καρυκεύματα: Ακριβώς όπως το ζεστό νερό, η κατανάλωση τσαγιού από βότανα ή τσάι καρυκευμένου με κουρκουμά, τζίντζερ, μέντα και μάραθο μπορεί να βοηθήσει στην πέψη και να μειώσει τα σημάδια του φουσκώματος, της διάρροιας, της δυσκοιλιότητας και της ναυτίας. Λειτουργούν μειώνοντας τη φλεγμονή που προκαλείται από την πεπτική δυσφορία.
•  Χυμός δαμάσκηνου: Τα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και ο χυμός δαμάσκηνου είναι γνωστός για τα καθαρτικά του οφέλη. Μια μελέτη του 2014 έδειξε ότι τα δαμάσκηνα είναι πιο αποτελεσματικά από το φλοιό psyllium που χρησιμοποιείται στη θεραπεία της δυσκοιλιότητας. Λειτουργούν βελτιώνοντας τη συχνότητα και τη συνοχή των κοπράνων.
• Κομπούχα: Η κατανάλωση κομπούχα, ένα είδος τσαγιού που έχει υποστεί ζύμωση, γνωστό για τα προβιοτικά οφέλη για την υγεία, συνιστάται μετά τα βαριά γεύματα. Σύμφωνα με μια πρόσφατη μελέτη , που δημοσιεύτηκε στο Frontiers in Nutrition, η κατανάλωση κομπούχα με ένα γεύμα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του υψηλού σακχάρου στο αίμα μειώνοντας τον γλυκαιμικό δείκτη και τα επίπεδα ινσουλίνης. Το ποτό έχει επίσης αντιβακτηριακές ιδιότητες που μπορούν να προστατεύσουν από βακτήρια που προκαλούν λοιμώξεις όπως το E. coli και η Salmonella typhi.
• Πράσινος χυμός ή smoothies : Οι πράσινοι χυμοί δεν είναι απλώς εξαιρετικές πηγές βιταμινών και μετάλλων που είναι απαραίτητα για το ανοσοποιητικό, αλλά βοηθούν επίσης στη βελτίωση της ενυδάτωσης, στη μείωση της φλεγμονής και στην ενίσχυση της πέψης.

Ροφήματα που πρέπει να αποφεύγετε μετά τα γεύματα

Αν και ορισμένα ποτά μπορούν να βοηθήσουν την πέψη, ορισμένα ποτά όπως τα ανθρακούχα ποτά και το αλκοόλ θα πρέπει να αποφεύγονται. Ενώ τα ανθρακούχα ποτά αυξάνουν τα επίπεδα οξέος στο στομάχι, το αλκοόλ μπορεί να αυξήσει τη φλεγμονή, να προκαλέσει βλάβη στο πεπτικό σύστημα και να επηρεάσει αρνητικά την υγεία του εντέρου.

Συμβουλές για τη βελτίωση της πέψης

Επιλέξτε τα τρόφιμα με σύνεση. Συμπεριλάβετε ολόκληρα τρόφιμα και ινώδη ενώ περιορίστε τα επεξεργασμένα τρόφιμα. Εκτός από το να παραμείνετε ενυδατωμένοι, ορισμένες απλές αλλαγές στον τρόπο ζωής μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη βελτίωση της πέψης. Το να κάνετε έναν ελαφρύ περίπατο, να παίρνετε προβιοτικά, να αποφεύγετε τον μεσημεριανό ύπνο αμέσως μετά το φαγητό και να κάνετε δραστηριότητες όπως η γιόγκα και οι ασκήσεις αναπνοής μπορούν να βοηθήσουν στην πέψη.

πηγή: Medical Daily

• πέψη
• ποτά
• ροφήματα
• φαγητό
• χώνεψη