Δημοσίευση: ’
5 φθινοπωρινές γεύσεις που κάνουν το σπίτι να μυρίζει «ζεστασιά»
Από τη σούπα κολοκύθας μέχρι το μήλο με κανέλα — πιάτα που μεταμορφώνουν τις πρώτες κρύες μέρες σε μικρές τελετουργίες θαλπωρής.
Από τη σούπα κολοκύθας μέχρι το μήλο με κανέλα — πιάτα που μεταμορφώνουν τις πρώτες κρύες μέρες σε μικρές τελετουργίες θαλπωρής.
Το φθινόπωρο είναι η εποχή που η κουζίνα ξαναπαίρνει μπρος. Οι μυρωδιές από κανέλα, μέλι και φρεσκοψημένο ψωμί γεμίζουν το σπίτι, ενώ οι σούπες και τα φαγητά φούρνου επιστρέφουν δυναμικά.
Σούπα κολοκύθας με τζίντζερ — βελούδινη, πικάντικη, ιδανική για τις πρώτες βροχές.
Μήλα ψητά με μέλι και καρύδια — ένα γλυκό που μοσχοβολά παιδικές αναμνήσεις.
Γλυκοπατάτες στο φούρνο — με δενδρολίβανο και φέτα, για τέλειο comfort food.
Ψωμί ολικής με κάστανα και βρώμη — το άρωμα του φθινοπώρου σε κάθε φέτα.
Ζεστό κρασί με μπαχαρικά (mulled wine) — το ποτό που κάνει κάθε βράδυ να μοιάζει με γιορτή.
Η εποχή αυτή μάς υπενθυμίζει ότι η ζεστασιά δεν είναι μόνο θέμα θερμοκρασίας· είναι οι στιγμές γύρω από το τραπέζι, τα αργά απογεύματα και το φως που πέφτει νωρίτερα.
ολες οι ειδησεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr