Ακρίβεια: Θα συνεχιστούν οι αυξήσεις- Στοπ στις αυθόρμητες αγορές από τους καταναλωτές – Φόβοι για νέα… επεισόδια το Φθινόπωρο

Δεν έχει τέλος η ακρίβεια, με τους Έλληνες καταναλωτές, να προσπαθούν να τα φέρουν βόλτα.  Η ακρίβεια αποτελεί το μεγαλύτερο πρόβλημα των ελληνικών νοικοκυριών.

Παράγοντες της αγοράς δεν κρύβουν τους φόβους τους ότι από τον Σεπτέμβρη και με δεδομένη τη συνεχή αύξηση των τιμών των τροφίμων και των πρώτων υλών στις διεθνείς αγορές θα υπάρξουν και νέες ανατιμήσεις σε βασικά προϊόντα.

η τιμή της ζάχαρης ανατιμήθηκε την τελευταία διετία κατά 64%, του ελαιολάδου κατά 51%, ενώ σε άλευρα, δημητριακά και αρτοσκευάσματα οι αυξήσεις ξεπέρασαν το 30% από το 2021 έως σήμερα.

Η κατάσταση αυτή έχει αναγκάσει τους καταναλωτές όχι μόνο να περιορίζουν τις αγορές τους εδώ και μήνες, αλλά και να στρέφονται σε φθηνότερα προϊόντα, είτε αυτά είναι σε προσφορά είτε ιδιωτικής ετικέτας.

Παράλληλα, οι αυθόρμητες αγορές στο σουπερμάρκετ έχουν περιοριστεί σημαντικά, ενώ στην καταναλωτική συμπεριφορά τους οι Ελληνες έχουν πλέον υιοθετήσει την αγορά μικρότερων συσκευασιών, κάνουν περικοπές σε μη βασικά τρόφιμα, ενώ έχουν περικόψει και τις μετακινήσεις τους για να μειώσουν το κόστος σε καύσιμα.

Θα συνεχιστούν οι αυξήσεις

Στελέχη της αγοράς τροφίμων περιμένουν ότι η άνοδος θα συνεχιστεί και τους τελευταίους μήνες του χρόνου λόγω των συνθηκών που διαμορφώνονται στην αγορά ενώ τοποθετούν τη σταθεροποίηση των τιμών τους πρώτους μήνες του 2024.

Οι ενδείξεις δεν είναι αισιόδοξες ούτε σε παγκόσμιο επίπεδο. Η κλιματική αλλαγή που προκαλεί παρατεταμένη ανομβρία, με επακόλουθη μείωση της παραγωγή και τα προβλήματα στην τροφοδοσία βασικών προϊόντων, όπως τα σιτηρά, είναι κάποιοι από τους παράγοντες που ευθύνονται για την κατάσταση που έχει διαμορφωθεί σε όλη την υφήλιο.

Χειροτερεύει η κατάσταση

Στην Ελλάδα η κατάσταση είναι χειρότερη από την Ευρώπη, όπως φαίνεται από τα στοιχεία της Eurostat. Η εκτίμηση της ευρωπαϊκής υπηρεσίας αναφορικά με τον πληθωρισμό του Ιουλίου, έδειξε άνοδο του δείκτη τιμών καταναλωτή στην Ελλάδα κόντρα σε ό,τι συμβαίνει στις περισσότερες χώρες της Ευρωζώνης, ενώ εμφανίζει την Ελλάδα ως τη χώρα με την υψηλότερη μηνιαία αύξηση τιμών στο 24,5% με δεύτερη χώρα την Εσθονία που οι αυξήσεις δεν ξεπερνούν το 7,2%.

Αν ο πληθωρισμός συνεχίσει την ανοδική του πορεία, οι κίνδυνοι είναι μεγάλοι για την οικονομία, αφού μπορεί να μπει φρένο στην ανάπτυξη, να «παγώσουν» επενδύσεις που έχουν δρομολογηθεί, αλλά και να χρειαστούν δημοσιονομικά μέτρα για την ενίσχυση των νοικοκυριών τη στιγμή μάλιστα που δεν υπάρχουν πολλά δημοσιονομικά περιθώρια, αφού τα μέτρα που ψηφίστηκαν έχουν καλύψει το μεγαλύτερο μέρος των δυνατοτήτων του προϋπολογισμού.

Ο χειμώνας που έρχεται δεν θα είναι εύκολος, αφού η ακρίβεια απειλεί να πλήξει ακόμα περισσότερο τα εισοδήματα των ευάλωτων νοικοκυριών και να περιορίσει την κατανάλωση, που αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα «καύσιμα» για την ανάπτυξη της οικονομίας.

Ενδεικτικό είναι ότι τον Ιούλιο σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, ο πληθωρισμός τροφίμων στην Ελλάδα που βρέθηκε στο 12,2% ήταν 1,4 μονάδες υψηλότερος από αυτόν της Ευρωζώνης ο οποίος ήταν στο 10,8%. Πρόκειται για τη μεγαλύτερη μηνιαία αύξηση μεταξύ των κρατών – μελών, της τάξης του 3,5%, και αποτελεί αύξηση κατά 2,1% σε σχέση με τον Μάιο.

Στην Ελλάδα σε σύνολο 60 κατηγοριών τροφίμων και ποτών οι τιμές, μέσα σε ένα εξάμηνο, αυξήθηκαν σε 52 κατηγορίες, ενώ μόνο σε 8 κατηγορίες καταγράφηκαν μειωμένες τιμές της τάξης 2-4%. Οι ανατιμήσεις των τροφίμων κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού κυμάνθηκαν από 5 έως 17% και με αύξηση ρεκόρ 41% στα φρούτα.

Φόβοι για αναζωπύρωση της ενεργειακής κρίσης

Δεν είναι, όμως, μόνο τα τρόφιμα. Πλώρη για τα 90 δολάρια βάζουν πλέον οι τιμές του πετρελαίου, με το Brent να καταγράφει νέο ρεκόρ τετραμήνου και αρκετούς αναλυτές να προβλέπουν τιμή άνω των 100 δολαρίων μέχρι το τέλος του έτους.

Την ίδια ώρα σε κίνδυνο βρίσκεται  και πάλι η αγορά ενέργειας στην Ευρώπη, μετά το νέο ράλι στις τιμές του φυσικού αερίου που αποδεικνύει ότι η γηραιά ήπειρος δεν έχει ξεμπερδέψει με την ενεργειακή κρίση. Αν και είναι ακόμα νωρίς για να εξαχθούν σαφή συμπεράσματα, με  τον χειμώνα για το βόρειο ημισφαίριο να βρίσκεται μπροστά και τον πόλεμο στην Ουκρανία να συνεχίζεται, ουδείς μπορεί να προεξοφλήσει ότι τα χειρότερα έχουν περάσει. Από το ΥΠΕΘΟ εκτιμούν ότι με τιμή φυσικού αερίου πέριξ των 30 ευρώ, μπορεί να επιτευχθεί ο ετήσιος στόχος για πληθωρισμό στο 4,5% σε όρους εναρμονισμένου δείκτη τιμών καταναλωτή.Αν ξεφύγει, τα πράγματα ανατρέπονται.

• ακρίβεια
• καταναλωτές
• Οικονομία