Γεύση, Η εύκολη συνταγή
Δημοσίευση: ’
Τελευταία ενημέρωση: ’
Αυγά Shakshuka με μελιτζάνες
Αυγά Shakshuka με μελιτζάνες από τον Λάμπρο Βακιάρο
Αυγά Shakshuka με μελιτζάνες από τον Λάμπρο Βακιάρο
Υλικά:
3 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 μεγάλο κρεμμύδι, 1 μεγάλη μελιτζάνα, 3 μεσαίες τομάτες, 600 γρ. τριμμένη τομάτα, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 κ.γ. πελτέ τομάτας, 1/2 κ.γ. κύμινο, 1 κ.σ. γλυκιά πάπρικα, 1/3 κ.γ. τσίλι σε σκόνη, 5 – 6 αυγά, 1 με 1 + 1/3 φλ. φέτα, 5 – 10 φύλλα φρέσκο βασιλικό, φρέσκο ψωμί για το σερβίρισμα
Δείτε το βίντεο:
Μείνετε ενημερωμένοι με το Newpost.
Ακολουθήστε μας για να μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο.
ολες οι ειδησεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr