Αυτό είναι το μυστικό της μακροζωΐας και σίγουρα δεν είναι αυτό που φαντάζεστε!

Ο Dan Buettner, ένας ποδηλάτης και ερευνητής που περιπλανιέται στις ηπείρους, κατάλαβε ότι ο κόσμος αποτελείται από τουλάχιστον πέντε Μπλε Ζώνες στις αρχές της δεκαετίας του 2000. Τότε ήταν που έκανε τον όρο -που επινοήθηκε για πρώτη φορά από τους Ευρωπαίους δημογράφους Michel Poulain και Gianni Pes- μια οικεία φράση σε ένα μπεστ σέλερ για το εξώφυλλο του National Geographic.

Σε αυτή τη χούφτα κρυμμένων γωνιών που βρίσκονται διάσπαρτες σε όλη την υδρόγειο, ανακάλυψε ότι οι άνθρωποι περνούσαν τα 100 χρόνια με εκπληκτική συχνότητα και συχνά απέφευγαν την άνοια.

Οι άνθρωποι που κατοικούν σε αυτές τις μπλε ζώνες μάς ξεπερνούν επειδή έχουν καταλάβει αυτό που οι άλλοι δεν έχουν καταλάβει, σύμφωνα με τον Buettner. Τρώνε σταθερά μια υγιεινή διατροφή και επίσης κινούνται περίπου κάθε 20 λεπτά κατά τη διάρκεια κάθε ημέρας.

Αλλά λέει ότι του πήρε χρόνια μετά από αυτή την αρχική ανακάλυψη για να καταλάβει γιατί ακριβώς οι υπόλοιποι από εμάς κάνουμε τόσο λάθος στην απλή συνταγή της διατροφής και της άσκησης.

“Οι άνθρωποι αρχίζουν να σκέφτονται ότι ο δρόμος εισόδου σε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής – για τους περισσότερους Αμερικανούς – είναι μέσω του στόματός τους”, δήλωσε προηγουμένως στο Insider. “Αλλά ο βασικός άξονας των Γαλάζιων Ζωνών, και μου πήρε περίπου 10 χρόνια για να συνειδητοποιήσω αυτό που θα σας πω, κανένας από αυτούς δεν έχει καλύτερη πειθαρχία, καλύτερη διατροφή, καλύτερη ατομική ευθύνη, δεν έχουν καλύτερα γονίδια από εμάς”.

Αντίθετα, “ζουν πολύ καιρό επειδή η μακροζωία τους συμβαίνει”, δήλωσε ο Buettner.

Οι κάτοικοι των Μπλε Ζωνών δεν είναι ακριβώς τεμπέληδες. Καθ΄ όλη τη διάρκεια της ημέρας κάνουν πράγματα που είναι καλά για το σώμα τους, τον εγκέφαλό τους και τη διάθεσή τους. Απλώς δεν το αντιλαμβάνονται.

Τρώνε λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και ντόπιο μέλι, με τα επεξεργασμένα τρόφιμα ή τη ζάχαρη να μην έχουν πολύ χώρο στο τραπέζι τους. Περνούν χρόνο με αγαπημένα τους πρόσωπα, δεν ξεχνούν ποια είναι τα σημαντικά πράγματα στη ζωή και κρατούν υπό έλεγχο το άγχος τους.  Περπατούν αντί να οδηγούν, γιατί μένουν σε μέρη όπου αυτό βολεύει περισσότερο.

Οι πέντε Μπλε Ζώνες

Οι Μπλε Ζώνες είναι 5 μέρη στη Γη όπου οι άνθρωποι ζουν περισσότερο. Ονομάστηκαν από τους μπλε κύκλους που σχεδίασαν οι ερευνητές για να αναγνωρίσουν την πρώτη από αυτές στον χάρτη.

Ας δούμε όμως ποιες περιοχές ανήκουν στις Μπλε Ζώνες.

Σαρδηνία, Ιταλία

Μια κυρίως φυτική διατροφή, η καθημερινή σωματική δραστηριότητα και η οικογενειακή εγγύτητα έχουν δώσει σε αυτή την περιοχή, την υψηλότερη συγκέντρωση αιωνόβιων ανδρών στον κόσμο.

Οι βοσκοί, που τείνουν να περπατούν τουλάχιστον πέντε μίλια την ημέρα και οι άντρες με κόρες, που μπορεί να τυγχάνουν ιδιαίτερης φροντίδας καθώς γερνούν, ζουν ακόμη πιο πολύ από τους περισσότερους σε αυτήν την περιοχή.

Επίσης ο δείκτης M26 , μια γενετική παραλλαγή που συνδέεται με την ακραία μακροζωία, έχει περάσει από γενιά σε γενιά σε αυτή την κοινότητα.

Οκινάουα, Ιαπωνία

Πολλές Μπλε Ζώνες δίνουν έμφαση στην οικογένεια και την κοινότητα, αλλά το δέσιμο φτάνει στο αποκορύφωμά του σε αυτήν την περιοχή.

Οι κάτοικοι της Οκινάου υποστηρίζονται από το μοάι τους, έναν μικρό αλλά στενό κοινωνικό κύκλο. Η οικογένεια είναι εκεί σε όλα τα σκαμπανεβάσματα της ζωής.

Παρέχει κοινωνική υποστήριξη αρκετά ισχυρή για να μετριάσει τους στρεσογόνους παράγοντες και να ενισχύσει κοινές υγιεινές συμπεριφορές.

Το αποτέλεσμα είναι μια κουλτούρα που υπερηφανεύεται για τις μακροβιότερες γυναίκες στον κόσμο, με πολλές να ξεπερνούν τα 100.

Nicoya, Κόστα Ρίκα

Οι περισσότεροι αποφεύγουν τα επεξεργασμένα τρόφιμα, αλλά οι κάτοικοι εδώ το έχουν πάει σε άλλο επίπεδο.

Οι κάτοικοι της Κόστα Ρίκα παραδοσιακά λαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος της θερμιδικής τους πρόσληψης από φασόλια, σκουός, καλαμπόκι, καθώς και τροπικά φρούτα. Επίσης περνάνε άφθονο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους.

Loma Linda, Καλιφόρνια, Η.Π.Α

Η μοναδική Μπλε Ζώνη των ΗΠΑ είναι ένα καταφύγιο για την Εκκλησία των Αντβεντιστών της Έβδομης Ημέρας. Ένα κοινό σύνολο αρχών, η έμφαση στην κοινότητα και η τήρηση του Σαββάτου – μια ημέρα ανάπαυσης, προβληματισμού κι επαναφόρτισης – βοηθούν τους Αντβεντιστές να ζήσουν 10 χρόνια περισσότερο από τους συμπατριώτες τους Αμερικανούς. Πολλοί αποφεύγουν το κρέας και τρώνε πολλά φυτά, δημητριακά ολικής αλέσεως και ξηρούς καρπούς.

Ικαρία, Ελλάδα

Μια έντονη αίσθηση νησιωτικής υπερηφάνειας κρατά τους Ικαριώτες να επενδύουν στην κοινότητά τους. Αυτό, σε συνδυασμό με την ώρα που πέφτουν για ύπνο, που αντισταθμίζεται από καθημερινούς μεσημεριανούς υπνάκους και την αυστηρή τήρηση της μεσογειακής διατροφής – τρώγοντας πολλά φρούτα, λαχανικά, φασόλια, δημητριακά ολικής αλέσεως, πατάτες κι ελαιόλαδο – ωθεί 1 στους 3 Ικαριώτες να ζήσουν μέχρι και τα 90 τους, συχνά χωρίς άνοια ή κάποια χρόνια νόσο.

• Ικαρία
• μακροζωία