Αυτόν τον καφέ θα προτιμούσες να μην τον πιεις!

Η τέχνη στα σχέδια πάνω στους καφέδες, δεν είναι κάτι καινούριο. Παρόλα αυτά, ο Chang Kuei-fang, ένας 48χρονος barista και ιδιοκτήτης καφέ από την Ταϊβάν έχει καταφέρει να πάει την τέχνη αυτή, ένα επίπεδο παραπάνω χρησιμοποιώντας ως μέσο του τον αφρό γάλακτος.

Ο barista ξεκινάει με ένα φλιτζάνι καφέ. Τοποθετεί ένα κουτάλι αφρού γάλακτος στην κορυφή και χρησιμοποιεί κουτάλια για να το διαμορφώσει σε διάφορα σχήματα. Στη συνέχεια χρησιμοποιεί εσπρέσο ή σοκολάτα ως «μελάνι» για να σχεδιάσει το οποιοδήποτε σχήμα θέλει ο καταναλωτής.

Κάθε ένας καφές χρειάζεται 5-10 λεπτά για να φτιαχτεί και η τιμή του φτάνει μέχρι και τα 20 $.

• καφές
• Ταιβάν