Ελαιόλαδο: Η κλιματική κρίση φέρνει άνοδο της τιμής – Οι εκτιμήσεις των παραγωγών

Ανησυχία επικρατεί στις τάξεις των ελαιοπαραγωγών, καθώς η κλιματική κρίση συνεχίζει να επηρεάζει τη φετινή παραγωγή ελαιολάδου και την εξέλιξη των τιμών. Με την παραγωγή να εξαρτάται πλέον άμεσα από τις καιρικές συνθήκες του φθινοπώρου, οι παραγωγοί παρακολουθούν με αγωνία τις εξελίξεις.

Ο κ. Μύρων Χιλετζάκης, ελαιοπαραγωγός και αντιπρόεδρος της Ένωσης Αγροτικού Συνεταιρισμού Ηρακλείου, μιλώντας στο MEGA, εξήγησε το πώς οι καιρικές συνθήκες έχουν επηρεάσει τις καλλιέργειες φέτος: «Η Ελλάδα είχε έναν ελαφρύ χειμώνα, που έφερε ένα θερμό καλοκαίρι. Αυτό το θερμό καλοκαίρι μας οδηγεί σε έναν απολογισμό της ελιάς και του λαδιού. Αν βρέξει και οι παραγωγοί καταφέρουν να συλλέξουν το λάδι, ενδεχομένως να δούμε μια αποκλιμάκωση των τιμών. Αν όμως οι βροχές δεν έρθουν, τα δέντρα θα παραμείνουν αφυδατωμένα και δεν θα υπάρξει παραγωγή – θα μιλάμε για “λαδάκι”».

Ακρίβεια: Στην κορυφή των ανατιμήσεων το ελαιόλαδο – Μεγάλες αυξήσεις και στην τιμή των φρούτων

Η κλιματική κρίση, με τους ήπιους χειμώνες και τα θερμά καλοκαίρια, έχει φέρει μεγάλες προκλήσεις στους παραγωγούς. Η φετινή παραγωγή είναι ήδη περιορισμένη, με τις ποσότητες να είναι αισθητά μικρότερες σε σύγκριση με άλλες χρονιές. Αυτή η μείωση της προσφοράς οδηγεί σε σημαντική άνοδο της τιμής, με τις τρέχουσες τιμές παραγωγού να κυμαίνονται ήδη στα 7-8 ευρώ το λίτρο.

«Ακριβό μου ελαιόλαδο»: Από το ελαιόδεντρο στις… ράβδους χρυσού – Συνεχίζει να «καλπάζει» η τιμή του

«Σήμερα, η τιμή στον παραγωγό κυμαίνεται στα 7-8 ευρώ. Οι ποσότητες είναι περιορισμένες, και δεν μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα τι θα συμβεί μέχρι να δούμε πώς θα εξελιχθούν οι καιρικές συνθήκες τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο», σημειώνει ο κ. Χιλετζάκης. Εάν η ανομβρία συνεχιστεί, οι τιμές για τον καταναλωτή μπορεί να εκτοξευθούν ακόμα περισσότερο.

«Με την τιμή στον παραγωγό στα 7,5 ευρώ, στον καταναλωτή θα φτάσει στα 12-15 ευρώ. Αν δεν βρέξει, δεν ξέρουμε πού θα φτάσει η τιμή», προειδοποιεί ο ίδιος.

Η κλιματική κρίση, λοιπόν, συνεχίζει να ρίχνει τη σκιά της πάνω από την παραγωγή ελαιολάδου, δημιουργώντας ένα περιβάλλον αβεβαιότητας τόσο για τους παραγωγούς όσο και για τους καταναλωτές.