Φαρφάλες με γαρίδες

Στην εκπομπή της ΕΡΤ, με τίτλο «ΠΟΠ Μαγειρική» ο σεφ Νικόλας Σακελλαρίου φτιάχνει συνταγές με προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης. Παίρνοντας ως βάση το Καλαθάκι Λήμνου και συνδυάζοντάς το με φαρφάλες και γαρίδες δημιουργεί ένα λαχταριστό και ελαφρύ γεύμα, ιδανικό για κάθε καλοφαγά και λάτρη της καλής κουζίνας! Μαζί του, για να δώσει μερικά από τα… μυστικά του γευστικού τυριού, ο Μιχάλης Χρυσάφης, Λήμνος, παραγωγός του «Καλαθάκι Λήμνου».