Γεύση
Δημοσίευση: ’
Τελευταία ενημέρωση: ’
Χοιρινή πανσέτα γλασαρισμένη
Συνταγή για χοιρινή πανσέτα γλασαρισμένη από τον Σταύρο Βαρθαλίτη.
Συνταγή για χοιρινή πανσέτα γλασαρισμένη από τον Σταύρο Βαρθαλίτη.
Υλικά: 800-1000 γρ. χοιρινή πανσέτα χωρίς κόκκαλο και δέρμα, 20γρ. ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι, 250 γρ. κρασί κόκκινο, 250 γρ. νερό, 1 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη, 1 κ.γ. πιπέρι καγιέν, 1 κ.γ. μουστάρδα σε σκόνη, 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή, 1 κ.γ. κρεμμύδι σε σκόνη. Για το γλάσο: 150 γρ. κέτσαπ, 20 γρ. χυμό μήλου,2 κ.σ. ζάχαρη καστανή, 1 κ.σ. μέλι, αλάτι. Για το σερβίρισμα: φρέσκο κρεμμύδι, ψητές baby πατάτες και καρότα
Δείτε το βίντεο:
Μείνετε ενημερωμένοι με το Newpost.
Ακολουθήστε μας για να μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο.
ολες οι ειδησεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr