Κέικ με γιαούρτι

Κέικ με γιαούρτι

– 5 αυγά
– 1 βιτάμ
– 3 κεσέδες αλεύρι
– 2 κεσέδες ζάχαρη
– 1 κεσές γιαούρτι
– ξύσμα λεμονιού
– 1 κουταλιά του γλυκού σόδα

– Βάζετε σε ένα μπώλ το αλεύρι

– Ανοίγετε ένα λάκκο και προσθέτετε τη ζάχαρη, τα αυγά, το βιτάμ, τη σόδα και το ξύσμα λεμονιού

– Ανακατεύετε πολύ καλά και προσθέτετε και το γιαούρτι

– Προσθέτετε 1/2 ποτήρι νερό και τα ανακατεύετε όλα μαζί

– Βουτυρώνετε ένα ταψί και ρίχνετε το μείγμα

– Ψήνετε σε μέτριο φούρνο για 20 λεπτά περίπου