Δημοσίευση: ’
Σουπιές Σπανάκι
Περιεχόμενα
* 1 κονσέρβα τοματάκια
* 1 ποτηράκι κρασί
* 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα
* 1 φλυτζάνι λάδι
* αλάτι και πιπέρι
* 1/2 κιλό σπανάκι
* 1/4 ματσάκι άνιθο
* 6 σουπιές καθαρισμένες και κομμένες κομμάτια
* 1 κουταλιά της σούπας πελτέ
* 1/2 ματσάκι μαϊντανό
Εκτέλεση
-Καθαρίζετε τις σουπιές από το κόκκαλο, τα εντόσθια και το μελάνι τους
-Βάζετε σε μία κατσαρόλα το λάδι να κάψει
-Προσθέτετε τα κρεμμύδια και τσιγαρίζετε
-Ρίχνετε και τις σουπιές
-Σβήνετε με κρασί
-Προσθέτετε την τομάτα και τον πελτέ
-Προσθέτετε τον μαϊντανό και τον άνιθο
-Αλατοπιπερώνετε
-Προσθέτετε το σπανάκι
-Σκεπάζετε την κατσαρόλα και αφήνετε να σιγοβράσει μέχρι να μείνει με την σάλτσα του.
ολες οι ειδησεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr