Καφές: Οι αυξήσεις στις τιμές βάζουν στοπ στην επαναφορά του αυξημένου ΦΠΑ

Δεν θα αυξηθεί ο συντελεστής του ΦΠΑ στον καφέ, καθώς οι τιμές έχουν πάρει με την ανιούσα. Σύμφωνα με πληροφορίες , παρότι ο μειωμένος συντελεστής επρόκειτο να διατηρηθεί μέχρι τέλος Ιουνίου, τώρα υπάρχουν σκέψεις για παράταση έως τις 31/12/2024.

Υπενθυμίζεται πως ο μειωμένος ΦΠΑ αφορά τον καφέ, καθώς κι άλλα ροφήματα όπως η σοκολάτα, το τσάι, το χαμομήλι, το φασκόμηλο και λοιπά – είτε για take away είτε για παραμονή στο κατάστημα.

Τι θα μπορούσε όμως να σημαίνει η επιστροφή του ΦΠΑ στο 24% από 1η Ιουλίου;

Καφέ σε τιμή… γεύματος θα κληθούν να πληρώσουν οι καταναλωτές καθώς το επόμενο διάστημα αναμένονται ανατιμήσεις της τάξης του 10% – 20%. Η καθημερινή αγαπημένη συνήθεια εκατομμυρίων ανθρώπων τείνει να γίνει είδος πολυτελείας ακόμα και για takeaway παραγγελία.

Η κλιματική κρίση και ειδικά η ξηρασία και οι υψηλές θερμοκρασίες στην Ασία, κυρίως στο Βιετνάμ, βάζει φωτιά στις τιμές με τον καφέ να σερβίρεται «πικρός» στους καταναλωτές.

Τιμές – κατανάλωση

Στην Ελλάδα, όπου καταναλώνονται περί τους 40 χιλιάδες τόνους καφέ ετησίως με ανοδικές τάσεις, ο καφές είναι καθημερινή συνήθεια είτε στο σπίτι είτε εκτός. Σύμφωνα με στοιχεία της Focus Bari σχεδόν το 1/3 των Ελλήνων επιλέγει καθημερινά να πίνει τον καφέ του εκτός σπιτιού. Οπως λέει όμως ο κ. Αρνάκης, μετά το σοκ της πανδημίας η ισορροπία στην εντός και εκτός σπιτιού κατανάλωση έχει αρχίσει να αλλάζει, με το out of home να αυξάνεται.

Οσο για την τιμή που πληρώνουμε για την καθημερινή μας απόλαυση; Μάλλον ακριβότερα από άλλους καθώς ένας καπουτσίνο στην Ελλάδα κοστίζει 3,30 ευρώ κατά μέσο όρο, όσο δηλαδή και στο Βέλγιο, ενώ στην Ιταλία κάποιος/α πληρώνει 1,59, στην Τσεχία 2,52 ευρώ, στην Τουρκία 2,27, στη Γαλλία 3,04, στην Πορτογαλία 1,77, στην Ολλανδία 3,25 και στην Ισπανία 1,85 ευρώ, σύμφωνα με στοιχεία της Numbeo.

Στη χώρα μας η αξία της αγοράς του καφέ (τιμές λιανικής στον κλάδο της καφεστίασης) υπολογίζεται σύμφωνα με εκτιμήσεις της αγοράς σε 4-4,5 δισ. ευρώ, ενώ περίπου 400 εκατ. ευρώ είναι ο τζίρος των πωλήσεων στα σουπερμάρκετ.

• Καφές