Καλά νέα για το ελαιόλαδο: Αποκλιμάκωση της τιμής – Έπεσε κάτω από τα 7 ευρώ το λίτρο στην χονδρική

Οι τιμές του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου στην Ελλάδα παρουσιάζουν αργή αλλά σταθερή αποκλιμάκωση. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, τη δεύτερη εβδομάδα του Ιουλίου, η χονδρική τιμή του προϊόντος υποχώρησε για πρώτη φορά μετά από ένα έτος κάτω από τα 7 ευρώ το λίτρο (700 ευρώ το εκατόλιτρο). Παράλληλα, η ΕΛΣΤΑΤ αναφέρει σημαντική αποκλιμάκωση του πληθωρισμού στο ελαιόλαδο τους τελευταίους μήνες, με τον ετήσιο πληθωρισμό τον Ιούνιο να ανέρχεται στο 54,8%, από 56,8% τον Μάιο και 63,7% τον Απρίλιο.

Αν και αυτές οι μεταβολές δεν έχουν φτάσει ακόμα στα ράφια των supermarkets λόγω της καθυστέρησης στη μεταφορά των χονδρικών τιμών στους καταναλωτές, ειδικά όταν η μεταβολή είναι προς τα κάτω, όλα δείχνουν ότι η αποκλιμάκωση είναι σε εξέλιξη.

Αιτίες της Αποκλιμάκωσης

Δύο βασικοί παράγοντες συνέβαλαν σε αυτή τη θετική εξέλιξη:

1. Αυξημένη Παραγωγή Ελαιόλαδου: Η παραγωγή ελαιόλαδου στις κυριότερες ελαιοπαραγωγικές χώρες της ΕΕ, όπως η Ισπανία, η Ιταλία και η Πορτογαλία, ήταν αυξημένη φέτος. Συγκεκριμένα, για την περίοδο 2023-24, η συνολική παραγωγή στην ΕΕ αυξήθηκε κατά 8%, φτάνοντας τους 1,51 εκατ. τόνους.
2. Μείωση της Παγκόσμιας Κατανάλωσης: Η υπέρμετρη αύξηση των τιμών του ελαιόλαδου οδήγησε σε μείωση της παγκόσμιας κατανάλωσης, γεγονός που συνέβαλε επίσης στην πτώση των τιμών.

Η αποκλιμάκωση των τιμών είναι ένα θετικό σημάδι για τους καταναλωτές και την αγορά, δείχνοντας ότι οι προκλήσεις της προηγούμενης περιόδου αρχίζουν να εξομαλύνονται.

• ελαιόλαδο