Δημοσίευση: ’
Στα σούπερ μάρκετ το «καλάθι της Σαρακοστής» – Στη Βαρβάκειο το «καλάθι της ψαραγοράς» – Το ράλι τιμών στα τρόφιμα συνεχίζεται
Τι θα περιλαμβάνουν το «καλάθι της Σαρακοστής» και το «καλάθι της ψαραγοράς».
Επιμέλεια: Λαμπριάνα Κυριακού 
Τι θα περιλαμβάνουν το «καλάθι της Σαρακοστής» και το «καλάθι της ψαραγοράς».
Η ακρίβεια και ο πληθωρισμός που μαστίζουν την χώρα μας έχουν αδειάσει αισθητά το ντουλάπι της νοικοκυράς στην Ελλάδα με το υπουργείο Ανάπτυξης εδώ και κάποιους μήνες να εφευρίσκει το περιβόητο «καλάθι» μήπως και «μπαλώσει» τα τρύπια πορτοφόλια των καταναλωτών.
Η λίστα για «καλάθι» συνεχώς μεγαλώνει και προσαρμόζεται σύμφωνα με τις απαιτήσεις της αγοράς. Ενόψει του τριωδίου και της μεγάλης νηστείας ο υπουργός Ανάπτυξης Άδωνις Γεωργιάδης ανακοίνωσε ότι από την Τετάρτη 22 Φεβρουαρίου θα προστεθεί στο καλάθι της νοικοκυράς και τα σαρακοστιανά προϊόντα.
Στα σούπερ μάρκετ το «καλάθι της Σαρακοστής»
Για την περίοδο της Σαρακοστής τα σούπερ μάρκετ που συμμετέχουν στην πρωτοβουλία προσθέτουν επιπλέον στις λίστες τους προϊόντα με αυξημένη εποχική ζήτηση και συγκεκριμένα: χαλβά, νηστίσιμες σαλάτες (αλοιφές – π.χ. μελιτζανοσαλάτες, ταραμοσαλάτες) καθώς και δύο τουλάχιστον είδη από κατεψυγμένα θαλασσινά.
Παράλληλα και οι σταθερές κατηγορίες του «καλαθιού» αυξάνονται καθώς, είτε μπαίνουν επιπλέον προϊόντα, είτε «διαιρούνται» οι υπάρχουσες κατηγορίες.
Έτσι, στην κατηγορία του κρέατος προστίθεται το νωπό μοσχάρι ενώ το κοτόπουλο που ήδη υπάρχει «χωρίζεται» σε δύο κατηγορίες: ολόκληρο και τεμαχισμένο.
Στην κατηγορία του γάλακτος μπαίνει επιπλέον και το «γάλα υψηλής παστερίωσης (μακράς διάρκειας)», πλήρες» αλλά και με χαμηλά λιπαρά ενώ στα τυριά προστίθεται το λευκό τυρί.
Στα αλλαντικά όπου υπήρχε η επιλογή ανάμεσα σε «γαλοπούλα ή/και πάριζα» θα συμπεριλαμβάνονται πλέον υποχρεωτικά και τα δύο είδη.
Τα όσπρια «χωρίζονται» σε 3 κατηγορίες: ρεβίθια, φακές, φασόλια ώστε οι κατάλογοι των σούπερ μάρκετ να συμπεριλαμβάνουν και τα τρία προϊόντα.
Επίσης προστίθεται και η σοκολάτα.
Δεν μπήκε στο καλάθι η Λαγάνα Θα ξεπεράσει τα 3 ευρώ
Πανάκριβη θα πληρώσουν οι καταναλωτές την λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα, καθώς η τιμή είναι ακριβότερη σε σχέση με την περυσινή χρονιά.
Η απλή λαγάνα το 2021 ήταν στα 2.80€. Ένα χρόνο αργότερα, το 2022 η λαγάνα έχει φτάσει στα 3 ευρώ από τα 2,80. Οι φούρνοι δουλεύουν ασταμάτητα και ο κόσμος εξακολουθεί να τιμάει το έθιμο.
Οι τιμές αυτές αφορούν φυσικά τις λεγόμενες απλές λαγάνες και ανεβαίνουν όσο ο καταναλωτής θέλει να δοκιμάσει πιο ιδιαίτερες γεύσεις, με ξηρούς καρπούς, με ταχίνι ή με ελιές.
Το «χρηματιστήριο» της λαγάνας
Από τα 2.30 ευρώ στα 2.80 και τα 3 ευρώ που είχε η λαγάνα, η πρόβλεψη για εφέτος είναι πως η τιμή θα απογειωθεί κανονικά. Ο λόγος είναι τα αυξημένα κόστη.
«Το αλεύρι από 10 -12 ευρώ έφτασε στα 22 με 24 ευρώ και το φυσικό αέριο από 25 στα 90».
Το Mega επισκέφτηκε φούρνους στην Αθήνα και κάνει την έρευνα για την τιμή που θα φτάσει φέτος η λαγάνα με αυξημένο ενεργειακό κόστος, με αυξημένο κόστος πρώτων υλών αλλά και με καταναλωτές με άδεια πορτοφόλια.
«Έπρεπε να πάει 7-8 και θα πάει από 3.80 έως 5 ανάλογα τη γεύση».
Στη Βαρβάκειο το «καλάθι της ψαραγοράς»
Σε ισχύ έχει μπει από την Τετάρτη και το «καλάθι της ψαραγοράς». Συγκεκριμένα σε όλη τη διάρκεια της σαρακοστής τα ψαράδικα της Βαρβακείου θα έχουν το δικό τους καλάθι στα πρότυπα του ‘καλαθιού του νοικοκυριού».
Οι τιμές αφορούν την εβδομάδα 23 με 28 Φεβρουαρίου, δηλαδή από αύριο Πέμπτη έως την άλλη Πέμπτη.
Από το υπουργείο Ανάπτυξης ανακοινώθηκε το περιεχόμενο και το εύρος τιμών των προϊόντων για την πρώτη εβδομάδα.
Από τις 23 έως τις 28 Φεβρουαρίου θα περιλαμβάνει:
- Γαρίδα κόκκινη 12 – 14€/kg, όταν πέρσι πωλούνταν προς 13 – 16€/kg,
- Γαρίδα γάμπαρη μικρή από 9 – 12€/kg αντί για 11 – 13€/kg το 2022
- Καλαμάρι μικρό 9 – 12€/kg, που τον περασμένο Φλεβάρη κόστιζε 10 – 18€/kg
- Θράψαλο μικρό από 5-6€/kg, αντί 4 – 9€/kg
- Σουπιά από 10 – 13€/kg αντί για 10 – 14€/kg
- Τσιπούρα 6 – 7€/kg
Σε ισχύ το «καλάθι της σαρακοστής» – Τιμές
Ήδη στα ράφια των σουπερμάρκετ βρίσκεται και το «καλάθι της σαρακοστής», με νηστίσιμα προϊόντα.
Την πρώτη εβδομάδα εφαρμογής, το εύρος τιμών διαμορφώνεται ενδεικτικά:
- Χαλβάς: 4,97 – 8,95€/kg
- Ταραμοσαλάτα: 3,63 – 9,44€/kg
- Γαρίδες: 10,35 – 12,92€/kg
- Καλαμάρια: 5,35 – 11,3€/kg
Market Pass για ορισμένους
Ανοιχτή για όλα τα ΑΦΜ είναι από σήμερα και η πλατφόρμα για το Market Pass και, όπως είπε στο MEGA ο υπουργός Ψηφιακής Διακυβέρνησης, Κυριάκος Πιερρακάκης, οι αιτήσεις υποβάλλονται κατά ριπάς.
«Υπερβήκαμε το ένα εκατομμύριο αιτήσεις. Πολύ μεγάλος αριθμός, 35 αιτήσεις το δευτερόλεπτο και πλέον έχουμε ανοίξει την πλατφόρμα για όλα τα ΑΦΜ στη χώρα».
Η πλατφόρμα θα παραμείνει ανοιχτή μέχρι και τις 15 Μαρτίου.
ολες οι ειδησεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr