Καββαθάς στο 989Alpha radio: «Αν δεν συγκρατούσαμε τις τιμές οι ανατιμήσεις θα είχαν φτάσει το 30% – Χωρίς μέτρα θα έρθουν λουκέτα»

Τον κώδωνα του κινδύνου κρούει ο Πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ και Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας εστιατόρων και συναφών Επαγγελμάτων, Γιώργος Καββαθάς, μιλώντας στο 989Alpha radio και την εκπομπή «Χωρίς Μάσκα» με το Νίκο Παναγιωτόπουλο και Γιώργο Σμυρνή, τονίζοντας, μεταξύ άλλων ότι  «αν δεν ληφθούν σύντομα μέτρα στήριξης των επιχειρήσεων θα δούμε σύντομα “βροχή” λουκέτων».

Όπως εξήγησε ο κ. Καββαθάς: «οι επιχειρήσεις στην χώρα μας έχουν «χτυπηθεί»  τα τελευταία 12 χρόνια πρώτα από τα μνημόνια και μετά από την κρίση της πανδημίας, ενώ εξήγησε ότι ακόμα δεν έχουν φανεί οι επιπτώσεις του πολέμου στην Ουκρανία».  

«Φτάσαμε στο τέλος, και η οικονομική κρίση και η πανδημία έχουν αφήσει ένα τεράστιο δημόσιο χρέος», είπε.

Μάλιστα ο κ. Καββαθάς εξήγησε ότι αν δεν υπάρξουν σύντομα μέτρα στήριξης θα πάρουν φωτιά οι αυξήσεις ενώ επισήμανε ότι  «αν δεν συγκρατούσαμε τις τιμές οι ανατιμήσεις θα είχαν φτάσει το 30%».

«Σήμερα βρισκόμαστε μπροστά το φάσμα του λουκέτου λόγω του λογαριασμού του ρεύματος ή του φυσικού αερίου, διότι οι λογαριασμοί είναι δέος και χάος».

Παράλληλά για τις αυξήσεις στις τιμές στα τρόφιμα  είπε ότι υπάρχει άλλο περιθώριο, σύντομα θα αυξηθούν ενώ ανέφερε ότι δεν μπορεί ο εστιάτορας να ρίξει την ποιότητα του διότι θα του γυρίσει την πλάτη ο καταναλωτής.

Τέλος ο κ. Καββαθάς, αναφέρθηκε στην έρευνα του ινστιτούτου ΓΣΕΒΕΕ, σχετικά με την καταγραφή των επιπτώσεων της πανδημικής κρίσης και του πληθωρισμού στο εισόδημα, στις δαπάνες και την καταναλωτική συμπεριφορά των νοικοκυριών, που προκύπτουν εξαιτίας των οικονομικών δυσκολιών, καθώς και η αποτύπωση της στάσης σχετικά με την ποιότητα διαβίωσης και τις οικονομικές υποχρεώσεις.

‘Όπως είπε, το 43% των ερωτηθέντων νοικοκυριών δηλώνει ότι το εισόδημα του επαρκεί μόνο τις 19 πρώτες ημέρες του μήνα.

«Η κατάσταση όπως αποτυπώνεται από την έρευνα δεν λαμβάνει υπόψη της  πόλεμο στην Ουκρανία».

«Η έρευνα δείχνει και τον αντίχτυπο στις επιχειρήσεις. Το  51% ξόδεψαν λιγότερο για ψυχαγωγία και εστίαση, το 43% ξόδεψε λιγότερο για ένδυση ή υπόδηση».

Όπως εξήγησε αυτό «δείχνει καθαρά ότι το διαθέσιμο εισόδημα είναι μειωμένο σε τέτοιο βαθμό που δεν μπορεί να καλύψει βασικές ανάγκες, λόγω των αυξημένων λογαριασμών είτε σε ρεύμα, στο αέριο στη διατροφή»

• Γιώργος Καββαθάς
• εστίαση
• λουκέτα