Δημοσίευση: ’
Κολοχτύπα στα κάρβουνα
Μια πολύ καλή συνταγή για να μαγειρέψεις κολοχτύπα στα κάρβουνα, ένα πολύ νόστιμο ψάρι που ψήνεται τέλεια στα κάρβουνα και προετοιμάζεται πολύ εύκολα. Θα χρειαστείς ελάχιστα υλικά έτσι ώστε να νοστιμίσει λίγο αλλά να μην χαθεί η γεύση του ψαριού.
Μια πολύ καλή συνταγή για να μαγειρέψεις κολοχτύπα στα κάρβουνα, ένα πολύ νόστιμο ψάρι που ψήνεται τέλεια στα κάρβουνα και προετοιμάζεται πολύ εύκολα. Θα χρειαστείς ελάχιστα υλικά έτσι ώστε να νοστιμίσει λίγο αλλά να μην χαθεί η γεύση του ψαριού.
Υλικά
- 1 κολοχτύπα
- Μισή κούπα ελαιόλαδο
- Χυμός από 2 λεμόνια
- Λίγο πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα. Όταν αρχίσει να βράζει ρίχνουμε την κολοχτύπα. Βράζουμε για 5 λεπτά και την βγάζουμε
Τη βάζουμε σε σχάρα με το κέλυφος προς τα κάτω. Αφήνουμε για 3-5 λεπτά
Αναμειγνύουμε το ελαιόλαδο με το λεμόνι. Περιχύνουμε πάνω από την κολοχτύπα και σερβίρουμε!
Η κολοχτύπα στα κάρβουνα είναι έτοιμη
Tips Μπορείς μετά το βράσιμο να βγάλεις το ψαχνό και να το ψήσεις για λιγότερα λεπτά στη σχάρα. Ταιριάζει πολύ με χωριάτικη σαλάτα!
nostimada.gr
ολες οι ειδησεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr