Κρέας: «Ξέφυγαν» οι τιμές – Οι κτηνοτρόφοι προειδοποιούν για έλλειψη γαλακτοκομικών

Σηκώνουν τα χέρια ψηλά, οι κτηνοτρόφοι, καθώς το αυξημένο κόστος παραγωγής έχει οδηγήσει στο κλείσιμο πολλών μονάδων στη χώρα και την ίδια ώρα οι τιμές στο κρέας συνεχώς αυξάνονται και γίνονται πλέον απλησίαστες.

«Έχουν αυξηθεί οι πρώτες ύλης, οι ζωοτροφές μας έχουν αυξηθεί κατά 100%-150%, η ενέργεια έχει αυξηθεί κατά 300%. Συνήθως όλα αυτά μπορούσαμε να τα απορροφήσουμε όταν γίνονταν οι ανάλογες ενέργειες από τις εταιρείες. Πλέον οι εταιρείες ισχυρίζονται ότι η αγορά δεν μπορεί να υποστηρίξει περαιτέρω αύξηση, επομένως έχουν παγώσει οι τιμές», είπε ο Λευτέρης Αγγέλου μιλώντας στο MEGA .

Όπως τόνισε ο ίδιος, πέρυσι το μηνιαίο κοστολόγιο ανερχόταν στα 37.000 περίπου, ενώ φέτος οι δαπάνες ανέρχονται στα 46.000 ευρώ.

«Βγαίνουμε οριακά και γι’ αυτό δεν μπαίνουν νέοι στον κλάδο, γιατί αυτές οι επιχειρήσεις πλέον δεν μπορούν να κάνουν απόσβεση», δήλωσε.

Ειδικότερα, η τσιμπημένη τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος οφείλεται στο μεγάλο κόστος παραγωγής.

Όλα τα παραπάνω είναι ασύμφορα για τους κτηνοτρόφους, οι οποίοι προειδοποιούν πως μέσα στο επόμενο διάστημα θα υπάρχει έλλειψη στα γαλακτοκομικά.

«Καμπανάκι» για έλλειψη στα γαλακτοκομικά

Ειδικότερα, η τσιμπημένη τιμή του μοσχαρίσιου κρέατος οφείλεται στο μεγάλο κόστος παραγωγής: «Είναι μεγάλο το κόστος παραγωγή. Όταν ένα ζώο για να φτάσει στο σημείο να γίνει κρέας χρειάζεται δυο χρόνια για να τραφεί, ο παραγωγός πρέπει νμα έχει ένα τεράστιο πορτοφόλι για να συντηρήσει ένα κοπάδι».

Όλα τα παραπάνω είναι ασύμφορα για τους κτηνοτρόφους, οι οποίοι προειδοποιούν πως μέσα στο επόμενο διάστημα θα υπάρχει έλλειψη στα γαλακτοκομικά: «Σιγά σιγά το γάλα θα μειωθεί, απ’ ότι βλέπετε στα ράφια έχει αρχίσει και εμφανίζεται έλλειψη, τόσο στα γαλακτοκομικά προϊόντα όσο και στο νωπό γάλα».

• γαλακτομικά
• κρέας
• κτηνοτρόφοι