Δημοσίευση: ’
Λαχταριστό σταφιδόψωμο
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μάζι, περίπου 5 λεπτά ώσπου να γίνει μια ζύμη μαλακή, εύπλαστη και τότε ρίχνουμε την σταφιδά, ζυμώνουμε στην αργή ταχύτητα, να μην σπάσει η σταφίδα, και στην συνέχεια πλάθουμε στο σχήμα που θέλουμε. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά στους 210 βαθμούς.
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μάζι, περίπου 5 λεπτά ώσπου να γίνει μια ζύμη μαλακή, εύπλαστη και τότε ρίχνουμε την σταφιδά, ζυμώνουμε στην αργή ταχύτητα, να μην σπάσει η σταφίδα, και στην συνέχεια πλάθουμε στο σχήμα που θέλουμε. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά στους 210 βαθμούς.
Υλικά
- 380 γρ.Αλευρι δυνατο
- 380 γρ.Αλευρι Μαλακο
- 45 γρ.Μαγια
- 75 γρ.Ζαχαρη
- 25 γρ.Βουτυρο
- 380 γρ.Νερο
- Κανελα
- Γαρυφαλο
- Μοσχοκαρυδο
Εκτέλεση
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μάζι, περίπου 5 λεπτά ώσπου να γίνει μια ζύμη μαλακή, εύπλαστη και τότε ρίχνουμε την σταφιδά, ζυμώνουμε στην αργή ταχύτητα, να μην σπάσει η σταφίδα, και στην συνέχεια πλάθουμε στο σχήμα που θέλουμε. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά στους 210 βαθμούς.
ολες οι ειδησεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr