Μπακαλιάρος φούρνου με λαχανικά

Υλικά:

425 γρ. ή 4 φιλέτα μπακαλιάρο Pollock PESCANOVA

3 κλωνάρια σέλερυ κομμένα σε καρέ

3 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε καρέ

3 τομάτες κομμένες σε καρέ

1 τομάτα κομμένη σε φέτες

3 πατάτες κομμένες σε μικρά καρέ

2 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι

½ φλ. ελαιόλαδο

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Δείτε το βίντεο:

• Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
• συνταγές
• Συνταγή