Ο οινοτουρισμός ως «γέφυρα» για την ανάπτυξη της υπαίθρου

Ο οινοτουρισμός αναδεικνύεται σε καθοριστικό παράγοντα για την ελληνική ύπαιθρο και την τοπική οικονομία, συνδέοντας την παραγωγή με τον πολιτισμό. Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ) τονίζει τη στρατηγική του για την ενίσχυση του κλάδου.

«Ο οινοτουρισμός είναι γέφυρα ανάμεσα στην παραγωγή και την εμπειρία, κρατά ζωντανή την ύπαιθρο… και προσφέρει στους επισκέπτες έναν αυθεντικό τρόπο να γνωρίσουν τον τόπο», δήλωσε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Γενικός Γραμματέας, Σπύρος Πρωτοψάλτης.

Η στήριξη μέσω της ΚΑΠ

Στο επίκεντρο της στρατηγικής βρίσκονται τα χρηματοδοτικά εργαλεία της νέας Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ) 2023-2027. Στόχος είναι η στήριξη των αμπελουργών, η ποιοτική αναβάθμιση του κρασιού και η αντοχή στην κλιματική κρίση.

Ετησίως, διατίθενται μεταξύ άλλων:

• 8,43 εκατ. ευρώ για Αναδιάρθρωση Αμπελώνων.
• 7,2 εκατ. ευρώ για Επενδύσεις Οινοποιητικών Επιχειρήσεων (που περιλαμβάνουν και τη δημιουργία αιθουσών γευσιγνωσίας).
• 5 εκατ. ευρώ για προώθηση σε τρίτες χώρες (εκτός Ε.Ε.).

Η δυναμική και η πρόκληση

Η δυναμική του κλάδου είναι ήδη ορατή. Η Ελλάδα διαθέτει πάνω από 1.200 οινοποιεία (στοιχεία ΕΔΟΑΟ), με ολοένα και περισσότερα να λαμβάνουν το Σήμα Επισκέψιμου Οινοποιείου. Οι εξαγωγές ελληνικού κρασιού παραμένουν σταθερά κοντά στα 100 εκατ. ευρώ ετησίως, με κύριους προορισμούς τη Γερμανία, τις ΗΠΑ και τον Καναδά.

Παρά τη δυναμική, η κλιματική κρίση (ξηρασία και καύσωνες) μειώνει την παραγωγή και προκαλεί τάσεις εγκατάλειψης. Ο κ. Πρωτοψάλτης τόνισε ότι δίνεται «μάχη να μη χαθεί ούτε ένα στρέμμα» και η Ελλάδα «δεν θα δεχθεί περαιτέρω συρρίκνωση του αμπελώνα της».

Για τον καλύτερο συντονισμό, έχει δημιουργηθεί το Συμβούλιο Οινοτουρισμού (υπό το Υπουργείο Τουρισμού), στο οποίο συμμετέχει και το ΥΠΑΑΤ, με στόχο τη χάραξη κοινής πορείας για την αναβάθμιση του προϊόντος, αξιοποιώντας πόρους και από προγράμματα όπως το LEADER και το Ταμείο Ανάκαμψης.