Ρολάκια με κρέας και μοτσαρέλα

Ψημένα, όχι τηγανισμένα, τραγανά στο εξωτερικό & γεμάτα γεύση με το κρέας που διαλέξατε & τυρί στο εσωτερικό. Ακόμη και τα παιδιά δεν θα σταματούν να τρώνε μιας και είναι μόλις μια μπουκιά. Πραγματικά είναι εξαιρετικά νόστιμα και μπορείτε να τα συνοδεύσετε με μια σάλτσα ή ένα ντιπ.
Μια νόστιμη συνταγή που θα σας αρέσει!

Υλικά

 

• 2 κούπες από το κρέας που σας έχει περισσέψει (ότι και αν είναι αυτό, ακόμη και κιμάς)
• 1-1/2 κούπα μοτσαρέλα τριμμένη
• 1 πακέτο φύλλα wonton
• λάδι

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς

Ανακατέψτε το κρέας με την τριμμένη μοτσαρέλα σε ένα μικρό μπολ μέχρι να αναμιχθούν καλά. Πάρτε ένα φύλλο wonton και τοποθετήστε μια μικρή κουταλιά του μίγματος στο κέντρο. Διπλώστε το φύλλο για να κάνετε το ρολάκι, αλείψτε την άκρη με λίγο με λίγο νερό και πιέστε για να το σφραγίσετε

Τοποθετήστε τα ρολακια σε ένα ταψί που έχετε πριν καλύψει με λαδόκολλα. Με ένα πινελάκι αλείψτε τα ρολάκια με λάδι. Ψήστε περίπου 10 λεπτά

Βγάλτε το ταψί από το φούρνο & γυρίστε τα ρολάκια απο την άλλη πλευρά και ξαναβάλτε το ταψί στο φούρνο για άλλα 10 λεπτά. Γυρίστε το φούρνο σας στο γκριλ και ψήστε για λίγο (περίπου 3-5 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ένα καφέ χρώμα)

Βγάλτε τα από το φούρνο, σερβίρτε και απολάυστε με το αγαπημένο σας ντιπ

* Όσο δουλεύετε με ένα φύλλο wonton προσέχετε τα υπόλοιπα πρέπει να τα καλύψετε με υγρή πετσέτα για να μην ξεραθούν.

marilous.gr

• συνταγές
• φαγητό