Σοκολατένιο κέικ με κρέμα καραμελέ

Υλικά για το σοκολατένιο κέικ: 240 γρ. βούτυρο, 240 γρ. ζάχαρη, 4 μεσαία αυγά, 1 κ.γ. βανίλια, 240 γρ. αλεύρι, 60 γρ. κακάο σε σκόνη, 1 κ.γ. μαγειρική σόδα, 1 1/2 φλ. γάλα + 3 κ.σ. λευκό ξύδι (βουτυρόγαλα). Για το φλαν: 1 συσκευασία γάλα εβαπορέ, 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα, 120 γρ. τυρί κρέμα, 4 μεσαία αυγά, 5 κ.σ. σάλτσα καραμέλας.

Δείτε το βίντεο:

• συνταγές