Συναγερμός από τον ΕΦΕΤ: Ανάκληση κατεψυγμένου μπιφτεκιού λόγω σαλμονέλας

Σε άμεση κινητοποίηση προχώρησε ο ΕΦΕΤ, προχωρώντας στην ανάκληση προϊόντος κρέατος από την αγορά, έπειτα από σχετικούς ελέγχους που διενήργησε η Περιφερειακή Διεύθυνση Πελοποννήσου. Συγκεκριμένα, κατά τη διάρκεια δειγματοληψίας, διαπιστώθηκε πρόβλημα ασφάλειας σε τυποποιημένο κατεψυγμένο μπιφτέκι, γεγονός που σήμανε συναγερμό στις αρμόδιες υπηρεσίες για την προστασία της δημόσιας υγείας.

Οι καταναλωτές καλούνται να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί και να ελέγξουν αν έχουν προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν. Σύμφωνα με την επίσημη ενημέρωση, το πρόβλημα εντοπίστηκε στο προϊόν με την εμπορική ονομασία «ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ».

Τα ακριβή στοιχεία ταυτοποίησης της παρτίδας που επηρεάζεται είναι τα εξής:

Κωδικός παρτίδας: 31102025

Ημερομηνία ανάλωσης: έως 31.10.2026

Το προϊόν παράγεται από την εταιρεία «Π. ΚΑΜΑΡΑΤΟΥ & ΣΙΑ ΕΕ». Κατά τον εργαστηριακό έλεγχο του δείγματος, επιβεβαιώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp, καθιστώντας το τρόφιμο ακατάλληλο για βρώση και επικίνδυνο για την υγεία.

Άμεση απόσυρση από την αγορά

Αντιδρώντας άμεσα στα ευρήματα, ο ΕΦΕΤ απαίτησε από την παραγωγό εταιρεία την άμεση ανάκληση και απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας από τα σημεία πώλησης. Οι σχετικοί έλεγχοι από τα κλιμάκια της Αρχής βρίσκονται ήδη σε πλήρη εξέλιξη, προκειμένου να διασφαλιστεί ότι το μολυσμένο προϊόν θα απομακρυνθεί πλήρως από την αγορά και δεν θα φτάσει στο πιάτο του καταναλωτή.

Παράλληλα, ο Φορέας απευθύνει αυστηρή προειδοποίηση προς τους πολίτες. Όσοι έχουν ήδη προμηθευτεί το συγκεκριμένο προϊόν με τα ανωτέρω στοιχεία (παρτίδα και ημερομηνία λήξης), καλούνται να μην το καταναλώσουν για κανέναν λόγο. Η παρουσία σαλμονέλας σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης αποτελεί σοβαρό κίνδυνο και η οδηγία των αρχών είναι σαφής για την αποφυγή οποιουδήποτε προβλήματος υγείας.

• ΕΦΕΤ
• Μπιφτέκι