Δημοσίευση: ’
Υλικά: 1 μελιτζάνα, 1 κρεμμύδι, 1 σκελίδα σκόρδο, 10 ελιές, ½ μάτσο θυμάρι, 3 τεμάχια μπαχάρι, 1 κουταλιά πελτέ, 200ml κόκκινο κρασί, Γαρύφαλλο, Κανέλα, Ελαιόλαδο, Αλάτι, Πιπέρι.
Για το ταρτάρ: 1 ντομάτα, 10 μεγάλα φύλλα δυόσμου, Αλάτι, Πιπέρι, Ελαιόλαδο. Για την κρέμα τυριού: 200γρ. κατσικίσιο, 50ml γάλα.
Μείνετε ενημερωμένοι με το Newpost.
Ακολουθήστε μας για να μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο.
ολες οι ειδησεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr