Δημοσίευση: ’
Υλικά: 800 γρ. μοσχάρι από ποντίκι, 100 γρ. ελαιόλαδο, 40 γρ. κορν φλαουρ, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 κρεμμύδι μεγάλο, 2-3 μπαχάρια, 1 ξυλάκι κανέλα, 1 κ.γ. πάπρικα καπνιστή, 1 κ.γ. σουμάκ, 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας, 1 κ.γ. ζάχαρη, 120 γρ. κρασί κόκκινο, 400 γρ. ντομάτα κονκασέ, 1 λίτρο νερό, 2-3 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι ή ρίγανη, αλάτι και πιπέρι, ελαιόλαδο, 2 μελιτζάνες φλάσκες, 200 γρ. φέτα και 8 φέτες ψωμί για το σερβίρισμα.
Μείνετε ενημερωμένοι με το Newpost.
Ακολουθήστε μας για να μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο.
ολες οι ειδησεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr