Δημοσίευση: ’
Τα ωραιότερα καλοκαιρινά κοκτέιλ: Μυστικά και συνταγές
Δείτε τις συνταγές για το αγαπημένο σου κοκτέιλ
Επιμέλεια: Δημήτρης Καΐμάς 
Δείτε τις συνταγές για το αγαπημένο σου κοκτέιλ
Το καλοκαίρι είναι η εποχή που αναζητούμε δροσιά και αναζωογόνηση, και τι καλύτερο από ένα απολαυστικό κοκτέιλ για να συνοδεύσουμε τις ζεστές μέρες και νύχτες. Παρακάτω, θα βρείτε μερικά από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά κοκτέιλ, που όχι μόνο θα σας δροσίσουν, αλλά και θα σας γεμίσουν με καλοκαιρινή διάθεση. Ετοιμάστε τα υλικά, βάλτε την καλύτερη μουσική σας και αφεθείτε στην απόλαυση!
Margarita (Μαργαρίτα)
Άλλο ένα πολύ δημοφιλές και πολυαγαπημένο all time classic! Αποτελείται από 3 βασικά συστατικά. Λευκή τεκίλα καλής ποιότητας από 100% μπλε αγαύη, φρεσκοστυμμένο χυμό από λάιμ και λικέρ πορτοκαλιού (triple sec). Εγώ προσθέτω και ελάχιστο σιρόπι ζάχαρης ή βιολογικό νέκταρ αγαύης για να ισορροπήσω λίγο περισσότερο την οξύτητα του ποτού. Αχ μαργαρίτα, σε ευχαριστώ για όλες αυτές τις υπέροχες στιγμές που έχουμε περάσει παρέα!
Συστατικά:
- 40 γρ Tequila Blanco
- 30 γρ Triple Sec
- 10 γρ φρεσκοστιμμένο lime
- Μια πρέζα αλάτι
Παρασκευή:
- Βάλε μέσα σε ένα shaker πάγο μέχρι τη μέση.
- Γάρνιρε με μια φέτα λάιμ.
- Πρόσθεσε όλα τα υλικά: τεκίλα, triple sec και χυμό lime.
- Ανακίνησε καλά και σούρωσε σε ποτήρι στου οποίου το χείλος έχεις βάλει αλάτι.
Daiquiri (Ντάκιρι)
Πολυαγαπημένο, απλό, εύκολο και γρήγορο! Δύσκολα θα βρεις κάποιον που να μην του αρέσει! Είναι μια πολύ ασφαλής επιλογή για κάποιον που είτε δεν πίνει πολύ, είτε δεν του αρέσουν οι περίπλοκες γεύσεις. Ανήκει στην ίδια κατηγορία με τη μαργαρίτα, το μοχίτο και πολλά άλλα γλυκόξινα all time classics.
Συστατικά:
- 50 ml λευκό ρούμι
- 25-30 ml χυμό από φρέσκο λάιμ ή λεμόνι
- 40 ml σιρόπι φράουλας ή απλό σιρόπι ζάχαρης 1:1
- Μια χούφτα φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες ή 50-60 ml πουρέ φράουλας
- 1 σέσουλα πάγο (αν βάλουμε κατεψυγμένες φράουλες δε χρειάζεται πάγο)
Παρασκευή:
- Ανακατεύουμε καλά τη ζάχαρη με το νερό για το σιρόπι ζάχαρης ώστε να διαλυθεί όλη η ζάχαρη.
- Βάζουμε όλα τα υλικά με πάγο στο shaker και αναμιγνύουμε καλά.
- Σουρώνουμε και σερβίρουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι Cocktail.
Zombie (Ζόμπι)
Το κοκτέιλ Zombie είναι ένα κοκτέιλ από χυμούς φρούτων, λικέρ, και διάφορα είδη ρούμι. Ονομάστηκε έτσι λόγω των επιπτώσεών του. Εμφανίστηκε για πρώτη φορά στα τέλη της δεκαετίας του 1930, όταν εφευρέθηκε από τον Donn Beach στο εστιατόριο Beachcomber στο Χόλιγουντ. Το κοκτέιλ Zombie έγινε δημοφιλές σε όλο τον κόσμο μετά τη Διεθνή Έκθεση της Νέας Υόρκης το 1939.
Συστατικά:
- 30 ml Λευκό Ρούμι
- 30 ml Μαύρο Ρούμι
- 30 ml Παλαιωμένο Ρούμι
- 15 ml Cointreau
- 15 ml Μπράντυ
- 40 ml Χυμό Ανανά
- 40 ml Χυμό Πορτοκάλι
- 10 ml Γρεναδίνη
- 15 ml Φρέσκο Χυμό Λάιμ
Mai Tai (Μάι τάι)
Το Μάι Τάι είναι ένα κοκτέιλ από ρούμι, λικέρ Κουρασάο, σουμάδα και χυμό λάιμ. Είναι ένα από τα χαρακτηριστικά κοκτέιλ στην κουλτούρα του Τίκι.
Συστατικά:
- 2 μεζούρες σκούρο ρούμι
- 1 μεζούρα χυμός lime
- 1/2 μεζούρα λικέρ Orange Curaçao
- 1/2 μεζούρα σιρόπι πικραμύγδαλου
- 1/8 μεζούρας σιρόπι ζάχαρης
Παρασκευή:
- Όλα τα υλικά μπαίνουν στο σέικερ μαζί με πάγο και ανακινούνται καλά.
- Σουρώνεις σε ποτήρι τύπου Collins και γαρνίρεις με μισό lime και φύλλα μέντας.
Caipirinha (Καϊπιρίνια)
Απλό, δροσιστικό και εξαιρετικά δημοφιλές, το Caipirinha είναι το εθνικό κοκτέιλ της Βραζιλίας, φτιαγμένο με cachaça, ζάχαρη και λάιμ. Ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.
Συστατικά:
- 50 ml premium Cachaça
- 1 Lime
- Άφθονο πάγο
- 1 κουταλιά τσαγιού καστανή ζάχαρη
Παρασκευή:
- Κόβουμε το lime σε 4-6 κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα χαμηλό ποτήρι με τη φλούδα προς τα πάνω.
- Πασπαλίζουμε το 1 κουταλάκι μαύρη ζάχαρη πάνω στο κομμένο lime.
- Πιέζουμε καλά με ένα ξύλινο γουδοχέρι τα lime μέχρι να βγει ο χυμός και να λιώσει η ζάχαρη.
- Γεμίζουμε το ποτήρι με τριμμένο πάγο και προσθέτουμε την Cachaça.
- Ανακατεύουμε και σερβίρουμε με 2 κοντά καλαμάκια.
Mojito (Μοχίτο)
Mojito ένα όνομα, μια ιστορία! Είναι σίγουρα ένα από τα πιο πετυχημένα καλοκαιρινά κοκτέιλ, αλλά και από τα πιο δημοφιλή και εμπορικά ποτά του κόσμου! Τα συστατικά του είναι λίγα και καλά: λευκό ρούμι, χυμός από φρέσκο λάιμ, φύλλα δυόσμου ή μέντας, σιρόπι ζάχαρης ή άχνη ζάχαρη και σόδα ή ανθρακούχο νερό για το τελείωμα.
Συστατικά:
- 50 ml λευκό ρούμι
- 25 ml φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ
- 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
- 6-8 φύλλα δυόσμου ή μέντας
- Σόδα ή ανθρακούχο νερό
- Πάγος
Παρασκευή:
- Σε ένα ψηλό ποτήρι, βάζουμε τα φύλλα δυόσμου, τη ζάχαρη και τον χυμό λάιμ.
- Πιέζουμε με ένα γουδοχέρι ελαφρά τα φύλλα για να απελευθερώσουν τα αρώματά τους.
- Προσθέτουμε πάγο και το ρούμι.
- Συμπληρώνουμε με σόδα ή ανθρακούχο νερό και ανακατεύουμε απαλά.
- Γαρνίρουμε με μια φέτα λάιμ και μερικά φύλλα δυόσμου.
ολες οι ειδησεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr