Δημοσίευση: ’
Υλικά για τη βάση της τάρτας: 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 100 γρ. ζάχαρη άχνη, 50 γρ. κακάο σε σκόνη, 1 πρέζα αλάτι, 200 γρ. βούτυρο, παγωμένο, 1 κρόκο, 1 κ.ς. νερό, παγωμένο. Για την κρέμα λευκής σοκολάτας: 400 γρ. κουβερτούρα λευκή, 180 γρ. βούτυρο, παγωμένο, 120 γρ. ζάχαρη άχνη. Για τη γκανάζ σοκολάτας: 400 γρ. κουβερτούρα 65%, 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35%, 15γρ. κόκκους καφέ.
Δείτε το βίντεο:
Μείνετε ενημερωμένοι με το Newpost.
Ακολουθήστε μας για να μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο.
ολες οι ειδησεις
Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο Newpost.gr