«Χρυσές» δουλειές για εστιατόριο που σερβίρει άστεγους στη Μαδρίτη

«Το χειρότερο όταν αναγκάζεσαι να περιμένεις στην ουρά για το συσσίτιο είναι ότι δεν θέλεις να σε δουν», λέει η Όλγα, τρώγοντας ένα κομμάτι ισπανικής ομελέτας. Η Όλγα από τη Μαδρίτη δεν θέλει να πει το επίθετό της.

Είναι πάνω από 50, μικροκαμωμένη, με γκρίζα μαλλιά. Τα τελευταία δέκα χρόνια είναι άνεργη. Ζει μόνο με τα 400 ευρώ του επιδόματος ανεργίας που δίνει το ισπανικό κράτος, αλλά αυτά δεν αρκούν ούτε για το ενοίκιο. Έτσι αναγκάστηκε να καταφύγει σε διάφορα συσσίτια ανά την ισπανική πρωτεύουσα για να επιβιώσει. «Πάντα φοβόμουν μήπως με δει κάποιος συγγενής ή φίλος. Τι θα σκεφτούν για μένα;» λέει χαρακτηριστικά η Όλγα.

Εδώ και κάποιες μέρες η Όλγα δεν χρειάζεται να περιμένει για ένα κομμάτι ψωμί και σούπα στην ουρά. Ένα καλό εστιατόριο της Μαδρίτης, το Robin Hood, προσφέρει τα βράδια κανονικό, πλήρες γεύμα με ποτό σε ανθρώπους που έχουν ανάγκη. Χωρίς αναμονή σε ουρές και κακής ποιότητας πρώτες ύλες. Τα πάντα λειτουργούν όπως και κατά τις κανονικές ώρες του εστιατορίου, χωρίς καμία έκπτωση στις παρεχόμενες υπηρεσίες και κυρίως στην ποιότητα των προσφερόμενων πιάτων.

Ο τρόπος λειτουργίας του Robin Hood είναι απλός. Κατά τη διάρκεια της μέρας το μαγαζί είναι ανοιχτό σε όλον τον κόσμο. Το μενού του έχει στάνταρ τιμή, κοστίζει 11 ευρώ.

Το βράδυ ο ίδιος χώρος κάνει το τραπέζι μόνο σε αστέγους, οι οποίοι μπορούν να φάνε ό,τι και όσο θέλουν. Το κόστος των βραδινών γευμάτων καλύπτεται από τα έσοδα της ημέρας.

 

• άστεγοι
• Μαδρίτη