Ο αββάς Πιέρ, ο ιδρυτής της διεθνούς φιλανθρωπικής οργάνωσης Εμμαούς, υπήρξε εμβληματική προσωπικότητα στη Γαλλία, για τον αγώνα του κατά της φτώχειας και του κοινωνικού αποκλεισμού.