Τους συμμετέχοντες στο πρόγραμμα «Lab to Market» του Πανεπιστημίου Columbia και του ΕΜΠ, παρακολουθεί η Ελίζα Κονοφάγου, η διεθνούς φήμης Ελληνίδα καθηγήτρια