Η καθιέρωση του οκτάωρου στην Ελλάδα ήρθε με τη Διεθνή Σύμβαση Εργασίας και τον νόμο 2269 του 1920 και έκτοτε κάθε κυβέρνηση έφερνε διατάγματα στα οποία περιλαμβάνονταν νέα επαγγέλματα στον νόμο περί οκταώρου. Ωστόσο, πριν από κάθε διάταγμα είχε προηγηθεί διάλογος (και) με τους εργαζόμενους.