Τον 19ο αιώνα, οι Ευρωπαίοι συνειδητοποίησαν αυτό που οι Ίνκα γνώριζαν πολύ πριν: τα περιττώματα πουλιών μπορούσαν να χρησιμέυσουν για ένα φανταστικό λίπασμα.