Η ΓΣΕΕ τονίζει ότι θα βρίσκεται στο πλευρό των ξενοδοχοϋπαλλήλων και θα παρακολουθεί την εφαρμογή και την τήρηση των μέτρων που εμπεριέχονται στην κλαδική συλλογική σύμβαση εργασίας τους.