Αυξήσεις στις τιμές στο «τυλιχτό» το 2025: Σε ποιες περιοχές ξεπερνάει τα 6€ το σουβλάκι

Το σουβλάκι – ή όπως το αποκαλούν εκατομμύρια Έλληνες «το τυλιχτό» – όχι μόνο παραμένει ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς του ελληνικού street food. Ωστόσο όλοι θέλουν να ξέρουν πόσο κοστίζει, πού ακριβύνει, και σε ποιες πόλεις παραμένει προσιτό.

Το Pricefox, η κορυφαία πλατφόρμα σύγκρισης τιμών και αγοράς ασφάλειας αυτοκινήτου, επιστρέφει και φέτος με τη μεγάλη έρευνα για τις τιμές στο τυλιχτό για το 2025. Η ομάδα της πλατφόρμας συγκέντρωσε πραγματικές τιμές από γνωστή υπηρεσία delivery, εξετάζοντας τα δεδομένα σε έξι μεγάλες πόλεις:

Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Πάτρα, Λάρισα, Βόλος, Ηράκλειο (Κρήτη).

Η έρευνα ανέλυσε τις τιμές για γύρο κοτόπουλο, γύρο χοιρινό, μπιφτέκι, καλαμάκι χοιρινό και καλαμάκι κοτόπουλο, καταγράφοντας ελάχιστες, μέγιστες και μέσες τιμές, αλλά και τις μεταβολές σε σχέση με το 2024.

Η μεγάλη εικόνα: Πόσο κοστίζει το τυλιχτό στην Ελλάδα;

Οι μέσες τιμές για ένα τυπικό σουβλάκι/τυλιχτό το 2025 διαμορφώνονται ως εξής:

Τι σημαίνει αυτό;

• Η Λάρισα, η Πάτρα, η Αθήνα και ο Βόλος παραμένουν πιο προσιτές επιλογές γύρω στα 4 €.

• Αντίθετα, Θεσσαλονίκη και Κρήτη καταγράφουν καθαρά υψηλότερες τιμές, με την Κρήτη να ξεπερνά κατά πολύ τον εθνικό μέσο όρο.

Αθήνα: Ήπιες αυξήσεις αλλά σταθερότητα στην αγορά

Η πρωτεύουσα εμφανίζει μια από τις πιο «ήρεμες» εικόνες της έρευνας.

• Τιμές από 3,40 € έως 4,60 €.

• Μέση τιμή γύρω στα 4,05 € για τους περισσότερους τύπους τυλιχτού.

• Αυξήσεις σε σχέση με το 2024: 0,15 € – 0,35 €.

Το πιο αξιοσημείωτο στοιχείο όμως είναι η ομοιομορφία:
Από το Κολωνάκι μέχρι το Κερατσίνι, οι τιμές δεν διαφέρουν σημαντικά.
Η αγορά δείχνει ώριμη, με μικρά περιθώρια «εκπλήξεων» για τους καταναλωτές.

Θεσσαλονίκη: Το τυλιχτό περνάει επίσημα το όριο των 5 €

Η συμπρωτεύουσα έχει πλέον μπει σε άλλη κατηγορία τιμών.

• Μέσες τιμές: 4,70–5,10 €.

• Εύρος τιμών: από 4,10 € έως 5,60 €.

• Αυξήσεις από το 2024: 0,60–0,80 € ανά τεμάχιο.

Το αξιοσημείωτο είναι η τεράστια απόκλιση μεταξύ ελάχιστης και μέγιστης τιμής.
Σε απλά λόγια: Μπορείς να πληρώσεις σχεδόν 1,5 ευρώ διαφορά για το ίδιο τυλιχτό ανάλογα με τη γειτονιά ή το μαγαζί.

Πάτρα: Ήπιες αυξήσεις και παραμένει στις πιο οικονομικές πόλεις

Η Πάτρα εξακολουθεί να προσφέρει ένα από τα πιο προσιτά σουβλάκια της χώρας.

• Μέσες τιμές: 3,96–4,19 €.

• Ελάχιστες τιμές: 3,30–3,40 €.

• Αυξήσεις 2025: 0,35–0,45 €.

Παρά την αύξηση, η πόλη διατηρεί ένα μικρό εύρος τιμών.
Δεν κινδυνεύεις εύκολα να πέσεις σε «τσιμπημένο» κατάστημα.

Λάρισα: Ο πρωταθλητής της οικονομίας – το φθηνότερο τυλιχτό στην Ελλάδα

Η Λάρισα και πάλι ξεχωρίζει θετικά.

• Μέσες τιμές: 3,90–4,10 €.

• Αυξήσεις 2025: μόλις 0,07–0,11 €.

• Σε κάποια προϊόντα η μέγιστη τιμή του 2025 είναι χαμηλότερη από το 2024.

Εδώ η αγορά φαίνεται εξαιρετικά σταθερή — ίσως η πιο προβλέψιμη της χώρας.
Για τους κατοίκους αλλά και τους φοιτητές, αυτό μεταφράζεται σε πραγματική καθημερινή οικονομία.

Βόλος: Λογικές αυξήσεις, καθαρές τιμές

Ο Βόλος παραμένει κοντά στον εθνικό μέσο όρο, χωρίς όμως ακραίες αποκλίσεις.

• Μέσες τιμές: 4,00–4,06 €.

• Ελάχιστες: στα 4,00 € και μέγιστες στα 4,20–4,30 €.

• Αυξήσεις 2025: 0,17–0,27 €.

Εδώ, όπως και στην Πάτρα, οι τιμές μεταξύ των καταστημάτων είναι αρκετά κοντά.

Κρήτη: Το ακριβότερο τυλιχτό της Ελλάδας – αγγίζει τα 6,50 €

Η Κρήτη ξεχωρίζει – αλλά για… λάθος λόγο.

• Μέσες τιμές: 5,26–5,43 €.

• Ελάχιστο: 4,50 €.

• Μέγιστο: 6,50 €.

• Αυξήσεις 2025: πάνω από 1,00 € στον γύρο και 0,65–0,80 € στα υπόλοιπα.

Η μεγάλη διαφορά τιμών συνδέεται άμεσα με τον τουρισμό:
Οι τουριστικές περιοχές έχουν σαφώς υψηλότερες χρεώσεις, ανεβάζοντας τον συνολικό μέσο όρο ολόκληρης της Κρήτης.

Γιατί αλλάζουν τόσο οι τιμές;

Η έρευνα του Pricefox δεν εξετάζει μόνο τα νούμερα, αλλά επιτρέπει να γίνουν εμφανείς και οι ευρύτερες οικονομικές τάσεις:

• Το αυξημένο κόστος πρώτων υλών

• Οι διαφορές στη ζήτηση

• Η εποχικότητα των τουριστικών περιοχών

• Η αυξημένη πίεση στα λειτουργικά έξοδα των καταστημάτων

Όλα αυτά οδηγούν σε μια αγορά όπου το σουβλάκι παραμένει μεν δημοφιλές, αλλά πλέον δεν είναι δεδομένα φθηνό σε κάθε περιοχή.

• athens street food
• ακρίβεια
• Σουβλάκι
• τιμές